炊飯器にお米と分量通りのお水を入れる。昆布とパックに入れた鰹節をお米の上にのせ、一晩そのままにする

翌朝、昆布と鰹節を取り出す。
醤油、みじん切り野菜、お刺身を入れ、炊飯する

炊き上がったらよく混ぜる