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この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京
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この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京-レシピのメイン写真

この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

味がしっかり浸み込んだ、なんだか懐かしいおばあちゃんの味の南京煮。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。ホックリ美味しかったのでV(^*^)V

味がしっかり浸み込んだ、なんだか懐かしいおばあちゃんの味の南京煮。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。ホックリ美味しかったのでV(^*^)V

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この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京

のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143

味がしっかり浸み込んだ、なんだか懐かしいおばあちゃんの味の南京煮。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。ホックリ美味しかったのでV(^*^)V

味がしっかり浸み込んだ、なんだか懐かしいおばあちゃんの味の南京煮。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。ホックリ美味しかったのでV(^*^)V

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材料

  • 南京 350g(約1/4)
  • みりん おたま1/2
  • 砂糖 大1
  • 醤油 おたま1/2
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作り方

  1. 1

    南京を切る。
    面取りをして、皮を下にし鍋に並べる。

    • この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京作り方1写真
  2. 2

    みりんを入れ、グツグツしてきたら弱火にします。

    • この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京作り方2写真
  3. 3

    3~4分したら砂糖を入れる。

    • この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京作り方3写真
  4. 4

    また3~4分位したら醤油を入れ、あとは10分程煮詰めます。

    • この3つでおばあちゃんのしっかり味!南京作り方4写真

コツ・ポイント

水分が少ないので、途中確認してみて下さい。
焦げ付くのではないかと心配かと思いますが、案外大丈夫です(^^)
水分が少ない分、ホックリと出来上がります!

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のりっもえっ
のりっもえっ @cook_40049143
2007/07/23 13:23に公開
毎日毎日のお弁当作りに頭を悩ます母 (^^;)さてさて今日は何にしましょう??
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かぼちゃ

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