作り方
- 1
たまごを溶いて牛乳と砂糖を加え、炒り卵を作ります。鍋やレンジで作れば油は必要ないでしょう。フライパンなどで作るときは、必要に応じて油を少々使ってください。
- 2
枝豆をさやからだし、炒り卵とともにご飯に混ぜて、塩少々手につけて握ります。
- 3
コツ・ポイント
枝豆の量は目安なので、好きなだけ入れてください。ただ、入れすぎるとちょっと握りにくいかなあと思います。
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