ピリ辛❤わかめのごま油炒め
eterno @cook_40035054
体に嬉しいわかめをご飯にかけてたっぷり食べれちゃいます♬もちろん、おにぎりにも！お酒のおつまみにも・・・❤ 2008.2.5ピックアップしていただきました！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて食卓にでていました。今でも自分でよく作ります。
ピリ辛❤わかめのごま油炒め
体に嬉しいわかめをご飯にかけてたっぷり食べれちゃいます♬もちろん、おにぎりにも！お酒のおつまみにも・・・❤ 2008.2.5ピックアップしていただきました！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて食卓にでていました。今でも自分でよく作ります。
作り方
- 1
塩蔵わかめは水で洗って食べやすい大きさに切ります。
- 2
鷹の爪は中の種をとり輪切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、生姜、鷹の爪を炒める。
- 4
ウエイパーを入れなじませる。（うまくなじまない時は少量のお水を入れて溶かす感じで）
- 5
わかめを入れ炒めて調味料とよくからませる。
お好みで胡麻をふって出来上がり - 6
【メンバーさんからの情報】乾燥わかめを戻したものでもできると教えていただきました♬ありがとう♡ฺ
コツ・ポイント
塩蔵わかめの戻し具合で塩分が変わってくると思います。きれいに塩を洗ってください。 あまり炒めすぎるとわかめの歯ごたえがなくなるので注意！ ご飯とまぜておにぎりにしても美味しいです❤ もっと辛さがほしい場合はラー油をどうぞ・・・
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地味ですが…滋味ウマです！手早く出来て、わかめを沢山食べられますよ。しゃっきり、さくさくに仕上げましょう。話題入り感謝☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647622
