ヘルシーで簡単にできる１品です。
このレシピの生い立ち
「ヘルシーな簡単おかず」というレシピ本を見て作りました。旦那さんが「ナス料理は色がついて黒くなるから苦手」と言うので、レシピを探していたところ、ヘルシーでいて色もきれいにできる簡単ナス料理のこのレシピに出会いました。