炊飯器でポトフ

くしんぼう丸
くしんぼう丸 @cook_40041619

材料を切って炊飯器に入れるだけの簡単レシピ。
トロトロになった野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
小タマネギじゃないけど、小さめの普通のタマネギがいっぱいあったので、そのままの形で何か料理できないかと考えました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ コロコロ小さいの4個
  2. にんじん 半分
  3. じゃがいも 2個
  4. キャベツの芯(なくても良い) 適当に
  5. 豚肉 150グラムくらい
  6. 200cc
  7. コンソメ キューブ1個
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    材料の皮をむき、大きめに切る。お肉にコショウを振っておく。

    ↑この小さい玉ねぎを使いました。4個でたぶん200グラムくらい。

  2. 2

    こんなふうに炊飯器に入れて、水とコンソメを入れる。
    炊飯ボタンを押して、止まったら完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

材料は見栄えがするように大きめで!
じゃがいもは煮崩れ(煮てないけど‥)しますが、男爵で作りました。
根菜類入れると美味しいと思います。

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レシピ作者

くしんぼう丸
くしんぼう丸 @cook_40041619
に公開
2010.12.11 相当放置していました… 全く経験や知識のない業界の、新しい職場で奮闘中ですが、 母の料理に元気を貰っています。…というわけで、cookから遠ざかってしまっている私ですが、 美味しそうなみなさんのレシピを、ふと作りたい衝動に駆られるので、引き続きお願いします★ 多忙につき、つくれぽ掲載が遅れました。申し訳ありません。
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