小揚げのネギバター焼き

neneri
neneri @cook_40032822

好きなものを小揚げに入れて、じっくりグリルで焼くと、ネギがあまぁ~く、揚げがカリっとしあがり美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなものを全部小揚げに入れてみました。
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/

小揚げのネギバター焼き

好きなものを小揚げに入れて、じっくりグリルで焼くと、ネギがあまぁ~く、揚げがカリっとしあがり美味しいよ♪
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大好きなものを全部小揚げに入れてみました。
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材料

2~3人分
  1. 小揚げ 10個
  2. ネギ 1と1/2本
  3. しょうが お好みで
  4. バター 2gくらいを10個

作り方

  1. 1

    小揚げを半分に切って袋を作る。

  2. 2

    ネギ・しょうがをみじん切りしボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    小揚げ半分にスプーン2杯くらい入れ、ネギの真ん中にバターを入れ爪楊枝で止める。

  4. 4

    グリル弱火でじっくりと焦げ目がつくまで焼く。お醤油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・焼くときは絶対弱火でじっくり焼いてね。バターが溶けずにネギが辛くなってしまいます。・しょうがはお好みですが、千切りして焼けた後にトッピングでも美味しいよ。

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neneri
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色々料理を紹介したいけれど、みなさんに教わる方が多いかな?2010年にパン教室に通いだし色々パンを作るのが楽しくなりました
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