簡単☆ポトフ
ちゃっぴぃ☆☆ @cook_40111000
材料を切ったら煮込むだけの簡単ポトフです♡
野菜をたっぷり食べられますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんある時につくるポトフです
簡単☆ポトフ
材料を切ったら煮込むだけの簡単ポトフです♡
野菜をたっぷり食べられますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんある時につくるポトフです
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは一口大に切ります
ウインナーは長いようなら半分に切ります -
- 2
キャベツは、食べやすい大きさにちぎりバラバラにならないように爪楊枝で止めておきます
-
- 3
鍋に野菜を入れます
キャベツは一番上に置きます -
- 4
水とコンソメを入れ、蓋をして中火で20〜30分煮込みます
- 5
15分ほど煮込んだところでキャベツを裏返し、塩胡椒をし煮込みます
野菜が柔らかくなったら出来上がりです -
- 6
時間があればキャベツがトロトロになるまで煮込むと美味しいです
- 7
お皿に盛り付けたらキャベツに刺した爪楊枝は取ってください
コツ・ポイント
ベーコンを使っても良いです
野菜は少し大きめに切って、しっかり煮込むと美味しいです
翌日も味がしみて美味しいですが、ケチャップやカレー粉を入れても美味しいです
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