作り方
- 1
マッシュルームは半分に切って、バター15gで焼き色がつくまで炒める。炒めたら一旦取り出す。
- 2
牛肉をバター15gとガーリックパウダーで炒める。火が通ったらマッシュルームと醤油を入れて軽く炒めてネギをちらす。
- 3
盛り付ける。
コツ・ポイント
バター、醤油は結構適当でも大丈夫です。きのこはエリンギやシメジでも美味しいです。
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