マッシュルームはよく洗い、縦半分にカットする。ベーコンは1センチ幅にスライスする。

フライパンにバターを中火で熱し、マッシュルームとベーコンを炒める。

マッシュルームに火が通ったら、鍋はだから醤油を回し入れる。火を止め、予熱で全体を絡める。