大根の葉大好き☆『大根葉のふりかけ』

Name: 大根の葉大好き☆『大根葉のふりかけ』
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 1本分; シラス 一掴み; 揚げ 半分; 生姜汁 ひとかけ分; ごま油 適量; 醤油(ダシ醤油） 大匙１～２

母から伝わる常備菜です！
このレシピの生い立ち
母伝授の我家のふりかけです！
市販のふりかけは買ってもらえず･･･ふりかけと言ったらコレでした！
ご飯が進み美味しいです。
大根の葉はなかなか手に入りませんが、私は生協で「葉大根」を買って作っています☆

材料

味付けはお醤油よりダシ醤油を使った方が美味しいです☆

2007/07/10 13:08に公開

「お母さんのご飯美味しいね！」1歳の娘ゆうぽこりん、そしてまだ見ぬ彼女の弟妹達がこう言ってくれる事を夢見て･･･料理修行に励んでおりました。 2010年3月ゆうぽこりんは次女葡萄ちゃん誕生により念願のおねえちゃまへ！幼稚園も始まり、夜8時の就寝時間をめぐって怒涛の日々を元気よくまい進中です！

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