根野菜を小さめに切る
(火が通りやすいように)

鍋に調整豆乳と水と中華スープの素と和風だしの素を入れ、切った根野菜を入れて中火で。
煮立つ直前に次のステップへ

他の具材を入れて煮る。
グツグツと煮立たないように火加減を見ながら煮て下さい。

火を止めてカレールーを入れ、溶かします。

味を調節した完成です。