じゃがいもで土佐煮?!

niko2chama @cook_40069900
給食で食べて、美味しかったので、おウチで再現してみました。
このレシピの生い立ち
勤務先の給食メニューで食べ、美味しかったのでおウチで作ってみました。
土佐煮は、たけのこ以外は作ったことがなかったのですが、じゃがいももいいと思います(^-^)
じゃがいもで土佐煮?!
給食で食べて、美味しかったので、おウチで再現してみました。
このレシピの生い立ち
勤務先の給食メニューで食べ、美味しかったのでおウチで作ってみました。
土佐煮は、たけのこ以外は作ったことがなかったのですが、じゃがいももいいと思います(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、四つ切りにする。
- 2
鍋に、調味料を煮立て、じゃがいもを入れる。
- 3
煮汁が少なくなったら、かつおぶしを入れて、出来がり!
- 4
コツ・ポイント
我が家は濃い目の味付けなので、調味料は、ご家庭の味で調節してみて下さい。
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