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豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪
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豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪-レシピのメイン写真

豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪

@tamaki
@tamaki @cook_40063749

流行りのメイソンジャーで、ワンコ用も一緒に作りました
ヘルシーな豆腐がメイン、根菜、くるみも加えたので食感も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
流行りのメイソンジャー、わんことピクニックに行って、同じジャ—サラダを食べたら楽しいだろうな~♪と思い作りました
メイソンジャーは目盛があるから
わんこ用を作る時にタンパク質、炭水化物、野菜などの分量が一目でわかって便利です

流行りのメイソンジャーで、ワンコ用も一緒に作りました
ヘルシーな豆腐がメイン、根菜、くるみも加えたので食感も楽しめます♪
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メイソンジャーは目盛があるから
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豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪

@tamaki
@tamaki @cook_40063749

流行りのメイソンジャーで、ワンコ用も一緒に作りました
ヘルシーな豆腐がメイン、根菜、くるみも加えたので食感も楽しめます♪
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ヘルシーな豆腐がメイン、根菜、くるみも加えたので食感も楽しめます♪
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材料

レギュラー&ハーフサイズ各2本
  • (人・わんこ共通)
  • 鍋用木綿豆腐 1/2丁
  • さつま芋(正味) 200g
  • かぼちゃ(正味) 150g
  • カリフラワー 1/4個
  • プチトマト 8個
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • (人用・レギュラーサイズ) 2本分
  • 大根 100g
  • きゅうり 1/2本
  • 生くるみ(無塩・無油) 30g
  • 胡麻ドレッシング 大さじ3
  • (わんこ用・ハーフサイズ) 2本分
  • 鶏ささみ 100g
  • サーモン(刺身用) 70g
  • ごはん 適量
  • 白すり胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りしておきます
    600Wのレンジで3分程加熱
    キッチンペーパーでくるんで水分を取ります

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    さつま芋、かぼちゃは1cm角に切り、蒸す又は蒸し煮
    カリフラワーは茹でて小房に分け
    プチトマトは四等分

  3. 3

    大根、きゅうりはスライサーで千切りし、冷水に放して水気を切ります

  4. 4

    (人用)
    瓶に豆腐を入れ
    ドレッシングを注ぎます
    豆腐はドレッシングが良くしみこむように1番下に

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方4写真
  5. 5

    さつま芋、くるみ、カリフラワー
    プチトマト、スプラウト、かぼちゃ、大根&きゅうりの千切りを順に詰めれば完成

  6. 6

    食べる時に、ざーっとお皿にあけます

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方6写真
  7. 7

    (わんこ用)
    鶏ささみは茹でて裂いておき
    サーモンは焼いてほぐします

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方7写真
  8. 8

    プチトマトは皮をむき、小さく切ります
    カリフラワーはみじん切り
    かぼちゃ、さつま芋豆腐は5mm角のさいの目に

  9. 9

    下から順番に
    ささみ、すりごま、サーモン
    みじん切したスプラウト
    小さくさいの目に切った豆腐を詰めます

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方9写真
  10. 10

    更に
    かぼちゃ、カリフラワー、プチトマト、さつま芋、ごはんを詰めれば完成

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方10写真
  11. 11

    ささみの茹で汁をかけてあげました

    • 豆腐&根菜でわんこも一緒にジャ—サラダ♪作り方11写真

コツ・ポイント

メイソンジャーは、あらかじめ煮沸消毒しておきます
豆腐に味がしみ込むように1番下に入れるので、鍋用木綿豆腐のような、しっかりしたものを用意してください
塩麹や味噌に漬けこんだ豆腐を使う場合は、カリフラワーを1番下に

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@tamaki
@tamaki @cook_40063749
2015/02/21 02:40に公開
ロングコートチワワ三兄弟の飼い主です。飼い主とペットが笑顔になれる手作りごはんを、日々模索中です♪アメブロで愛犬との日々の暮らしを綴っておりますので良かったらご覧になってくださいね(*'-^*)-☆【Go with the flow ~心のままに~】http://ameblo.jp/midori-may/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かぼちゃ さつま芋 キュウリ サーモン ミニトマト カリフラワー ブロッコリー ささみ くるみ もめん豆腐 ゴマ 刺身 スプラウト ご飯

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