おいしいヘルシー！キャベツのシチュー蒸し
Haerbin @cook_40033705
びっくりするほどの量のキャベツが、ぺろりと食べられますvv
お肉を使わないけれど、カニカマから香り高いダシが出て、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
食欲がないとき、口当たりが良くておなかに優しいものを、と思い。
おいしいヘルシー！キャベツのシチュー蒸し
びっくりするほどの量のキャベツが、ぺろりと食べられますvv
お肉を使わないけれど、カニカマから香り高いダシが出て、おいしいです♪
このレシピの生い立ち
食欲がないとき、口当たりが良くておなかに優しいものを、と思い。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは水洗いして手で大きめにちぎっておく。芯部分と葉部分は別々にしておく。
玉ねぎは荒い千切りにする。
カニカマは1.5cmくらいに切っておく。 - 2
シチューの素の箱に書いてある水と牛乳の分量を深めの鍋で沸かす。
例：半箱で水500ml＋牛乳100mlなら、今回は、水250ml＋牛乳50mlとなる。 - 3
シチューの素を包丁でスライスしておく。
- 4
②が沸いたら火を弱め、③を入れてかき混ぜながら溶かす。溶けたら玉ねぎとキャベツの芯、カニカマを入れて弱火で5分ほど煮る。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツをどっさり入れて蓋をし、キャベツが減るまでじっくり煮る。
- 6
全体をかき混ぜて出来上がりvv
コツ・ポイント
★白菜でもおいしいです！
★固形のシチューの素は包丁で細かくしておくと、溶けが早いです(^^)
★キャベツは火が通りやすいので最後に入れますが、芯は先に入れましょう。
つくれぽ
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