豚肩肉に塩を刷り込む。
美味しい塩をたっぷりめ。

2日から3日冷蔵庫に入れっぱなし。
日曜日に仕込めば水曜日くらいからいつでも。

にんにくにオリーブオイルを入れ香りだし。あとは、焦げ目をつける。

美味しそうに焼けたらレンジで600ワットで２分から２分30秒ほど。あとは、余熱。

にんじん、ブロッコリーをレンジでチンしておく。

肉のオイルの中肉野菜を投入。肉を切って。プリプリっすよ。あえてできあがり。