ネギ、しそ、種を取った唐辛子を細かく切ります。↑の唐辛子は家庭菜園で収穫したものです＾＾

ボウルに☆の材料を入れて混ぜます。そこに（１）を加えて混ぜ合わせます。

タッパーに入れて1週間ほど冷蔵庫に入れておくと、味が落ち着いてきますが、すぐにでも食べれますょ＾＾ご飯にのせたり、おにぎりに、その他、炒め物に使います。

ご飯を潰して丸めて辛味噌をぬり、ﾄｰｽﾀｰで焼くと香ばしくて美味しいです。