油を熱した鍋ににんにく、生姜を入れ炒める。
ベジミート、白ネギを加え炒め、豆板醤、甜麺醤を加える。

スープを加え、豆腐を入れる。
酒、醤油を加え煮る。

水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みの固さにする。
青ネギ（ニラでも）を加えれば出来上がり。