材料３つ！簡単ポテたま焼き
あいにく手抜きです @cook_40070077
材料３つ！とろ〜りたまごとカリカリおジャガがたまりません！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
コックのおばちゃんに教えてもらいました。おばちゃん元気かな
材料３つ！簡単ポテたま焼き
材料３つ！とろ〜りたまごとカリカリおジャガがたまりません！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
コックのおばちゃんに教えてもらいました。おばちゃん元気かな
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむく！めんどくさいよー
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- 2
全てスライサーで千切りに。
スライサーがなかったら、0.5㍉くらいに包丁で千切りにする。塩胡椒を、5、6振り加え -
- 3
塩胡椒を揉み込みよく混ぜる。いものでんぷんを利用するので絶対水にさらさないこと！バラバラになっちゃいますので（；‾ェ‾）
- 4
フライパンにバターかマーガリン(分量外)油を大さじ1くらい敷いてじゃがいもを広げる。このとき卵のはいるくぼみを真ん中に。
-
- 5
たまごポケットにたまごＩＮ！殻が入らないよう気をつけてね。蓋をしないで放置。絶対触らないよ〜〜
-
- 6
たまごがこのくらいになったらひっくり返す。ほぐれないようにそっとフライ返しを芋の下に忍ばせ一気に！
-
- 7
ひっくり返して30秒。端っこを味見してみて、火が通っていたら出来上がり。卵半熟でとろ〜りおいしいよ★焼きたてをどうぞ！！
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- 8
ケチャップやマスタードソースなどを添えて、あらまあ立派な一品！好みでハーブなど入れても美味しいですね。
コツ・ポイント
卵を半熟でなく、完全に火を通すとお弁当にもいけます！
2015.2.13 タイトル変更しました
つくれぽ
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