コストコPM☆簡単レアチーズタルト
☆iqumi☆ @cook_40063416
コストコPMの消費レシピです。
タルトはちょっと塩っ気あり。
さっぱりしたヨーグルト風味のあるレアチーズタルトです♫
このレシピの生い立ち
難しいデザート作りは苦手なので、簡単かつ美味しいデザートを求めて作りました。
コストコPM☆簡単レアチーズタルト
コストコPMの消費レシピです。
タルトはちょっと塩っ気あり。
さっぱりしたヨーグルト風味のあるレアチーズタルトです♫
このレシピの生い立ち
難しいデザート作りは苦手なので、簡単かつ美味しいデザートを求めて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地は レシピID17611873 に記載してます。
(若干生地が余ります)
時間はちょっと長めの20分で。 -
- 2
レアチーズと砂糖を泡立て器で混ぜる。
レアチーズが固い場合は湯煎して、柔らかくする。
ヨーグルトは軽く水気を切る。 - 3
生クリーム・ヨーグルト・レモン汁を入れて、混ぜる。
ゼラチンはお湯で溶かし、フィリングに入れさらに混ぜる。 -
- 4
タルトにフィリングを入れ、冷蔵庫で冷やし固めて
完成♫ -
- 5
私は、タルト生地の余りに砂糖を加え、
レアチーズを25g混ぜてクッキーに。
(その場合フィリングのレアチーズは175g)
コツ・ポイント
酸味が強いので、甘めが好みの方はレモン汁・砂糖の量で調整して下さい。
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