たっぷりのお湯をわかします。

その間にニンニクをみじん切り、タマネギはスライス、キャベツは一口大、ベーコンは細長く短冊切りにして準備しておきます。

パスタをゆでます。
その間にフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒め、次にタマネギを炒め、そしてベーコンを入れて炒めます。
パスタがゆであがる前にキャベツも入れて少しゆでます。

炒め上がったら、パスタのゆで汁をお玉２．３杯分ほど足して、だしの素を入れて少し煮ます。
そしてサワークリームを足します。
最後にパスタを加え
塩こしょうで味を調えます。
食べるときにお好みでかつお節をのせてもいいです。