生クリームをサワークリームで、かすかな酸味がおいしいクリームパスタ。鮭と玉ねぎ、オレガノ風味です。
このレシピの生い立ち
サワークリームを使ってさっぱりしたパスタを作りたかったので。
鮭のかわりに、ハムとマッシュルームも、おいしかったです。
鶏とマッシュルームはストロガノフ風でおいしいです。
玉ねぎが好きなので、ちょっと多めです。