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たらのピカタ
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たらのピカタ-レシピのメイン写真

たらのピカタ

ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576

たらもピカタでおしゃれに変身!
このレシピの生い立ち
TVでピカタがはがれにくいコツを放送していました
TVではお肉でしたがタラでフライより低カロリーでいいかな?と
思って作りました。

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TVではお肉でしたがタラでフライより低カロリーでいいかな?と
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ニイハオ
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たらもピカタでおしゃれに変身!
このレシピの生い立ち
TVでピカタがはがれにくいコツを放送していました
TVではお肉でしたがタラでフライより低カロリーでいいかな?と
思って作りました。

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TVでピカタがはがれにくいコツを放送していました
TVではお肉でしたがタラでフライより低カロリーでいいかな?と
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材料

2~3人分
  • たらの切り身 200g
  • ☆卵 2個
  • ☆パルメザンチーズ 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 塩・胡椒 適量
  • ☆パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    たらの切り身に塩・胡椒をふる

    • たらのピカタ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をつける

    • たらのピカタ作り方2写真
  3. 3

    ☆印をボールに入れる

    • たらのピカタ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで中火で焦がさないように焼いてください

    • たらのピカタ作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

たらは薄めに切って下さい。
粉チーズを入れるのがはがれにくいピカタを作れます。

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ニイハオ
ニイハオ @cook_40033576
2008/05/25 14:38に公開
美味しい・楽しい食卓を心がけてます。北海道の美味しい物も紹介出来たらいいなと思ってます。
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このレシピのキーワード

ピカタ たら 切り身 卵

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