*亜麻仁油ドレッシングでチキンサラダ*

亜麻仁油サラダのver.2☆蒸し鶏のおかげで、いつものサラダが栄養&ボリュームUP(*^^*)忙しい日の時短レシピにも♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダに蒸し鶏を加えて、一皿で栄養満点に☆女性に嬉しいレシピながら、夫にも好評だったので^_^*
*亜麻仁油ドレッシングでチキンサラダ*
亜麻仁油サラダのver.2☆蒸し鶏のおかげで、いつものサラダが栄養&ボリュームUP(*^^*)忙しい日の時短レシピにも♪
このレシピの生い立ち
いつものサラダに蒸し鶏を加えて、一皿で栄養満点に☆女性に嬉しいレシピながら、夫にも好評だったので^_^*
作り方
- 1
鶏胸肉を下処理後、塩を振って蒸す。蒸し方はルクエでも何でも◎今回は蒸し器にて。一段目ゆで卵、2段目胸肉とブロッコリー。
- 2
人参は千切り。葉物類は良く洗い、しっかり水切りを☆時間があれば冷水に放しておくとシャキッとします^ ^
- 3
プルーンは1/4にカット。あれば干しいちじくも1/2にカット。食感が楽しくなります☆
- 4
蒸し鶏をひたすら割きます♪ナッツ類はお好みで砕いてください。オススメは食塩植物油不使用の素焼きシリーズのナッツ類♪
- 5
大きめのボールに亜麻仁油と醤油麹、最初に蒸し鶏をサッと和えてから、飾り用以外の材料を入れて、さっくり全体的に和えます♪
- 6
お皿にお山のように盛り、周りにはついでに茹で&蒸したゆで卵とブロッコリーを☆
- 7
仕上げに分量外の醤油麹と亜麻仁油をスプーンで回しかけ、おめかし。
出来上がり〜〜(*^^*)
- 8
☆元レシピ☆
亜麻仁油♪ナッツたっぷり栄養満点サラダ☆
レシピID:20387295 - 9
アボカドver.☆
ID:17957834 - 10
いつも使ってる亜麻仁油です♡
他より色も濃く、独特なほろ苦さのあるこちらがお気に入りです^ ^♪
コツ・ポイント
野菜&ナッツ&ヘルシーなチキンを亜麻仁油で仕上げて、女性に嬉しいヘルシー美容サラダです♡
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