ふかふかオートミールパンケーキ
兎華乃 @cook_40023949
オートミールがムチムチ、そしてふかふか。食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
overnight pancakeと言うレシピを参考にして作りました。
オートミールを入れてすぐに焼くパンケーキとは食感が違ってふかふかでした。
私はこのオートミールのむっちり感が好きなんですが、苦手な人は苦手かも。
ふかふかオートミールパンケーキ
オートミールがムチムチ、そしてふかふか。食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
overnight pancakeと言うレシピを参考にして作りました。
オートミールを入れてすぐに焼くパンケーキとは食感が違ってふかふかでした。
私はこのオートミールのむっちり感が好きなんですが、苦手な人は苦手かも。
作り方
- 1
オートミールをバターミルクに浸して一晩おいておきます。
もしくはオートミールがミルクを十分吸収するまで。 - 2
ボールに卵を攪拌。
砂糖とオイルを加えます。
①のオートミールも加えます。
薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｿｰﾀﾞをふるいいれながら加えます。 - 3
フライパンを熱してお玉一杯ずつ中火ー弱火でじっくり焼きます。
メープルシロップを添えて召し上がって。
コツ・ポイント
バターミルクはないない場合ミルク（豆乳）に酢を大匙１ほど加えて代用してください。ヨーグルトとミルクを混ぜたものでも代用できます。
薄めのパンケーキがいい人は水分を好みで足してください。
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オーバーナイトオートミールを使って！いつもと違うパンケーキ^_^カロリー控え目なパンケーキを食べたくなったら作ろう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649797
