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ホットケーキミックスで★簡単クッキー★
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ホットケーキミックスで★簡単クッキー★-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで★簡単クッキー★

hina☆c4
hina☆c4 @cook_40055369

ホットケーキミックスを使った
簡単クッキー
☆型抜きタイプの固めの生地☆
を棒状にしてカットしました。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しみながら作れるものを!!と考えていたら、このクッキーを思い出したので、久々に作りました。

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簡単クッキー
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hina☆c4
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☆型抜きタイプの固めの生地☆
を棒状にしてカットしました。
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材料

焼く前が4cm位のクッキー 約30個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ2
  • 純ココア 大さじ1
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作り方

  1. 1

    室温で戻したバターをクリーム状になるまで混ぜる。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れて、白っぽくなるまで良く混ぜる。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方2写真
  3. 3

    牛乳とホットケーキミックスを入れてサックリ混ぜる。

    はじめはポロポロした感じになるけど、ビニールに入れてまとめます。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方3写真
  4. 4

    ビニールに入れてこねるとこんな感じ。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方4写真
  5. 5

    生地を2つに分けて片方に【ココア】を入れて混ぜる。

    ビニールを使うと結構簡単にできるよ~♪

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方5写真
  6. 6

    2つの生地をそれぞれ伸ばして重ねる。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方6写真
  7. 7

    ⑥を丸めた状態。
    約4cmくらいの棒状になっています。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方7写真
  8. 8

    30分ほど冷蔵庫に入れて寝かす。

    その間にオーブンを180℃に余熱

    包丁で7mm位に切って12分程焼きました。

  9. 9

    出来上がり。
    いびつな渦巻きになっちゃいましが、サクッとしてて美味しいクッキーです。

    • ホットケーキミックスで★簡単クッキー★作り方9写真

コツ・ポイント

型抜きにしても、包丁でトントン切ってもどっちでもOKです。 マーブルにしても、チェッカーフラッグのようにしても楽しいですよ♪

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hina☆c4
hina☆c4 @cook_40055369
2007/07/17 15:12に公開
簡単が一番♪簡単大好き♪素人主婦が作る、簡単お菓子をメイン掲載しています☆トップ画は現在20歳の息子。2才の頃(笑)
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 牛乳 ホットケーキミックス

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