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爽やか☆ヨーグルト・カスタードクリーム
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爽やか☆ヨーグルト・カスタードクリーム-レシピのメイン写真

爽やか☆ヨーグルト・カスタードクリーム

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

ヨーグルトの酸味がさわやかなカスタードクリームです♪トースト、パンケーキ、シュークリーム・・用途は色々お好みで楽しんで下さいね☆
このレシピの生い立ち
はちみつもジャムもない!あり合わせの材料でパンのトッピングをつくってみました(^^;

ヨーグルトの酸味がさわやかなカスタードクリームです♪トースト、パンケーキ、シュークリーム・・用途は色々お好みで楽しんで下さいね☆
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はちみつもジャムもない!あり合わせの材料でパンのトッピングをつくってみました(^^;

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爽やか☆ヨーグルト・カスタードクリーム

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

ヨーグルトの酸味がさわやかなカスタードクリームです♪トースト、パンケーキ、シュークリーム・・用途は色々お好みで楽しんで下さいね☆
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はちみつもジャムもない!あり合わせの材料でパンのトッピングをつくってみました(^^;

ヨーグルトの酸味がさわやかなカスタードクリームです♪トースト、パンケーキ、シュークリーム・・用途は色々お好みで楽しんで下さいね☆
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材料

  • プレーンヨーグルト 500g
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    全ての材料を小鍋に入れ、しゃもじか泡立て器でよく混ぜる。弱火〜中火で、ダマにならないようかき混ぜ続ける。

  2. 2

    しっかりととろみがついて固まってきたら、火から下ろしてあら熱を取る。よく冷やしてできあがり(^o^)

コツ・ポイント

少し柔らかめの分量です。堅めが好みの方は片栗粉を増やして下さい。

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みみじろー
みみじろー @cook_40027340
2007/07/22 12:17に公開
仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 ヨーグルト

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