手捏ねで♪簡単♪笑顔のPizza♡
手捏ねは大変？いやいや簡単ですよ～♪我が家の定番♪休日の楽しいひと時にみんなでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザは高い！！子供と一緒に楽しめない！どこぞの国の野菜かわからない！だったら、一緒に笑いながら作ったほうがいいと思ってやっています。粉の配分は自分であーだこーだしながらいろんなものを足して引いてできました
手捏ねで♪簡単♪笑顔のPizza♡
手捏ねは大変？いやいや簡単ですよ～♪我が家の定番♪休日の楽しいひと時にみんなでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザは高い！！子供と一緒に楽しめない！どこぞの国の野菜かわからない！だったら、一緒に笑いながら作ったほうがいいと思ってやっています。粉の配分は自分であーだこーだしながらいろんなものを足して引いてできました
アプリでひらく作り方
- 1
●の粉類をボールにいれ最後にお湯をいれ混ぜ合わせます。恐れずに手を入れてくださいね♪最初･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･｡な位べたべただけど、5分くらいでまとまってきます。生地がつやつやプリっとしたら、捏ね終了です。
-
- 2
蓋orラップでカバーした後、大き目のタオルでくるんでください。これでしばらく寝かせます。その間に具の準備をします。
-
- 3
こんな感じに膨らみました。この日は梅雨時で20分ほど。寒い日はもうちょっと長めの方がいいかも。上からブシューっと手でつぶしガスを抜いてあげます。その後4等分に分けます
-
- 4
*おまけ*
おうちにこのようなメッシュの排水溝に入れる袋があったら、これでこすりながら手を洗うといいですよ♪あっという間にこびりついた生地がすっきり落ちます♪スポンジだとこびりついちゃうからこれで、ボールなども洗ってください -
- 5
オーブンを250℃に予熱し始めます。1/4に分けた1枚分の生地をクッキングペーパーの上で手の親指の付け根、膨らんだところをつかって丸くしていきます。子供も一緒にできますよ♪喜んでやります♪
- 6
もしも生地が広げても勝手に縮んでいく場合は。。。あせらずに上から同じ大きさにきったクッキングペーパーを乗せ「えいっ」っとひっくり返します。また伸ばして縮みかけたらペーパーはさんで「えいっ」！見ている子供が大喜びです♡♡
- 7
予熱が終ったオーブンに伸ばした生地の上のペーパーだけ外して2～3分ほど軽く焼きます。この手間だけで生地がソースやトッピングの水分を吸わずにパリッといくのでお試しください。焼きあがったら冷凍保存も可能です
- 8
トマトソースを塗り、お好みの具・チーズをのせます。オーブンにいれチーズがいい感じに溶けるまでテーブルの準備などして待ちます。15分位に設定して、様子を見てください。
- 9
今回はトッピングを生ハム・ズッキーニ・アスパラ・インゲン＆子供の好きなハム・パインでソースはレシピID:362032のミートソースを使いました
-
コツ・ポイント
こうしてレシピにすると、工程も多く、大変そうに見えますが、ずぼらな私が気軽にしているので胸を張って『簡単です』といいます♪
オーブンの時間は機種によりさまざまなので、覗き込みながらやってみてください
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
