作り方
- 1
鶏胸肉を切る
- 2
塩胡椒、小麦粉をまぶす。
- 3
卵を和える。170度の油で揚げる
- 4
南蛮酢を火にかける。
揚げた鶏胸肉を南蛮酢につける。 - 5
タルタルソースを作る。
ゆで卵と玉ねぎをみじん切りにする。 - 6
玉ねぎは蒸す。
- 7
タルタルソースの材料を全て混ぜる。
コツ・ポイント
満点ママのレシピを参考にしました。
あればタルタルソースに赤パプリカ、ピクルスのみじん切りを入れる。
南蛮酢は温めると味がよくしみる。
http://www.tss-tv.co.jp/mama/recipe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650419
