セロリの葉のふりかけ茶漬け
フグチリコ @cook_40070281
セロリの葉っぱで作る、香ばしいふりかけです。そのまま食べてもとっても美味しいです☆
飲んだ後のお茶漬けとしても◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
セロリの葉のふりかけ茶漬け
セロリの葉っぱで作る、香ばしいふりかけです。そのまま食べてもとっても美味しいです☆
飲んだ後のお茶漬けとしても◎
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
作り方
- 1
セロリの葉は細かく刻んでおく。
- 2
ごま油で熱したフライパンでセロリを軽く炒め、かつお節を入れさっと混ぜ合わせる。
- 3
醤油をかけ、混ぜ合わせたらふりかけ完成。
- 4
白ごまを混ぜたごはん（今回は麦飯）にふりかけをかける。
- 5
※お茶漬けバージョン
-
コツ・ポイント
出汁をかけてお茶漬けにしても美味しく召しあがれます。
セロリとかつお節の他にジャコを入れたりもします。
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