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牛すじ肉と根菜の味噌汁♪
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牛すじ肉と根菜の味噌汁♪-レシピのメイン写真

牛すじ肉と根菜の味噌汁♪

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

おでん用の牛すじ肉と根菜の味噌汁
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おでんの牛が安価だったので

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材料

6人前
  • 牛すじ肉 おでん用 1パック
  • 人参 1本
  • ごぼう 200㌘
  • 大根 200㌘
  • だし汁 1500cc.
  • 味噌 ご家庭の味
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきして、あくぬきします

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    人参と大根切ります

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    今回は、おでん用のすじ肉

    これ

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に、油ひき
    ごぼうと人参と大根入れます。

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方4写真
  5. 5

    牛すじ肉入れます。

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方5写真
  6. 6

    野菜がしんなりしたらだし汁入れます。

    ことこと

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方6写真
  7. 7

    今回

    ストーブで

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方7写真
  8. 8

    ご家庭の味で

    味噌入れます。

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    • 牛すじ肉と根菜の味噌汁♪作り方9写真

コツ・ポイント

ご家庭の味噌味で

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2015/02/21 10:16に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ごぼう にんじん すじ肉 味噌

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