牛すじ肉と根菜の味噌汁♪

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

おでん用の牛すじ肉と根菜の味噌汁
このレシピの生い立ち
おでんの牛が安価だったので

牛すじ肉と根菜の味噌汁♪

おでん用の牛すじ肉と根菜の味噌汁
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おでんの牛が安価だったので

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材料

6人前
  1. 牛すじ肉 おでん用 1パック
  2. 人参 1本
  3. ごぼう 200㌘
  4. 大根 200㌘
  5. だし汁 1500cc.
  6. 味噌 ご家庭の味
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきして、あくぬきします

  2. 2

    人参と大根切ります

  3. 3

    今回は、おでん用のすじ肉

    これ

  4. 4

    鍋に、油ひき
    ごぼうと人参と大根入れます。

  5. 5

    牛すじ肉入れます。

  6. 6

    野菜がしんなりしたらだし汁入れます。

    ことこと

  7. 7

    今回

    ストーブで

  8. 8

    ご家庭の味で

    味噌入れます。

  9. 9

    盛り付け

コツ・ポイント

ご家庭の味噌味で

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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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