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うちの✿そらまめの茹でかた
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うちの✿そらまめの茹でかた-レシピのメイン写真

うちの✿そらまめの茹でかた

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

母の茹でかたは、さやから出したそらまめに切れ目をいれてから茹でます＾＾簡単に取り出せるよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔から、切れ目をいれて茹でてました＾＾

母の茹でかたは、さやから出したそらまめに切れ目をいれてから茹でます＾＾簡単に取り出せるよ♪
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母が昔から、切れ目をいれて茹でてました＾＾

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

母の茹でかたは、さやから出したそらまめに切れ目をいれてから茹でます＾＾簡単に取り出せるよ♪
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母が昔から、切れ目をいれて茹でてました＾＾

母の茹でかたは、さやから出したそらまめに切れ目をいれてから茹でます＾＾簡単に取り出せるよ♪
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材料

食べる分
  • そらまめ 食べる分
  • たっぷりの水
  • 塩（茹でる分） 小１/２
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作り方

  1. 1

    このように、包丁で切れ目を両面に入れてね！両面の皮だけを切る感じです。１～１．５ｃｍ位。

    • うちの✿そらまめの茹でかた作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして、塩を入れそらまめを入れ、２～３分お好みの固さに茹でてね！

  3. 3

    ザルに茹でこぼして、塩適量（分量外）をふって出来上がり！

  4. 4

    かるくつまむ感じで、押しだしてね！

    • うちの✿そらまめの茹でかた作り方4写真

コツ・ポイント

切れ目を入れて塩茹でするので、中身も色鮮やかに茹で上がります＾＾

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
2008/05/25 11:29に公開
私(48才)娘(27才23才12才)息子(10才)旦那(39才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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そらまめ

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