ふわふわ卵白☆のヒツジ弁当
卵白をふわっふわにしてみませんか⊂((〃'⊥'〃))⊃
泡立ててしまえばあとは簡単です☆
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵白、マヨネーズ、お好みで塩コショウを加えハンドミキサーでふわっとするまで泡立てる。
（理想は角が立つくらいですが疲れるので手前で止めて大丈夫です） - 2
テフロン加工のフライパンに1を入れ菜箸でクルクル。（そぼろを作る感じ）
-
- 3
ケチャップライスに2をかけ、ハムとのりで顔をつけて完成(*＾◇^)/
*写真は黄パプリカで王冠つけました！ - 4
ちなみに柵はフライドポテトのカレー粉炒めです☆お好みでつけて下さいね！
- 5
野菜をプラスすることをオススメします☆
-
- 6
ちなみにふわふわ卵白はカレーなどのトッピングにも使えます☆
-
コツ・ポイント
卵白の泡立てはハンドミキサー使用でないと、かなりハードだと思われます・・・
フライパンにパリパリ卵白が残りますが、それも食感◎なので捨てずに使ってくださいね☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657461
