お好み焼き風☆豚肉のフリッター♪

お好み焼き風☆豚肉のフリッター♪-レシピのメイン写真

お好み焼き風☆豚肉のフリッター♪

はむむん @cook_40034587

お肉たっぷりのお好み焼き風の揚げ物です☆
このレシピの生い立ち
前日に作った料理の衣が余ったので、おうちにある材料でリメイクしてみました☆

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材料

2人分

豚こま切れ肉 150～200ｇ
塩コショウ少々
●ねぎ 1本
●てんぷら粉大さじ6
●マヨネーズ大さじ1
●粉チーズ大さじ2
●青のり大さじ1
●豆乳 100ｃｃ+α

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作り方

1

豚こま切れ肉に塩コショウを振って下味をつけておきます。ねぎは小口切りにしておきます。
2

●の材料を混ぜ合わせて衣を作ります。水分はいい感じに調節してくださいね。
3

【2】の豚こま切れ肉を入れて、衣をまぶします。
4

フライパンに少し多目の油をいれ、熱します。肉はフォークですくって円に近くなるようにフライパンに落とし、揚げ焼きにします。（余った衣は肉の上に落としました）
5

お好みでお好み焼きソースで食べても美味しいですよ❤

コツ・ポイント

火が通るのに結構時間がかかるので、じっくり焼いてくださいね。

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はむむん @cook_40034587

2008/05/25 11:22に公開

静岡の片田舎で暮らす主婦3年生です（‐＾▽＾‐）2009年4月14日　長女を出産。あまりにも忙しいのでなかなかレシピの更新etcできません（￣ー￣；暇を見つけてはぼちぼち更新中.+ﾟ(*´艸`*)ﾟ+.

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このレシピのキーワード

お好み焼きフリッターねぎ豆乳テンプラ粉豚こま

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