麺をゆでるためのお湯と、ラーメンの袋の表示通りのお湯を別に沸かす。

小ネギを小口切りにし、卵・粉末スープ・すりごまをラーメンどんぶりに入れ、ぐるぐる混ぜておく。

お湯が沸いたらお好みの堅さに麺をゆでる。

どんぶりに袋の表示通りのお湯を一気に注ぐ。（卵がかき玉風になります）

麺を湯切りしてどんぶりに入れ、こしょうを振って完成。