ひき肉にみじん切りした玉ねぎ、１ｃｍ角のさいの目切りにした山芋、卵を加えてよく混ぜる。その後、塩・こしょうも加える。

フライパンをよく熱して油を温め、タッパー(もしくはトレイ)に入れて四角く形成したひき肉を焼く。

焼けたらチーズを乗せ、弱火でチーズがとろとろに溶けるまで加熱する。溶けたらレタスをちぎって乗せた器に盛り付け、最後にケチャップをかけて出来上がり。