チョコケーキ
チョコケーキを作りたくて作ってみました！
このレシピの生い立ち
作りたくなったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
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今回は生地はえりりんさん(ID:17613517 )のを参考にさせていただきました。
今回は分量二倍で作りました -
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冷ましている間にグラサージュを作り
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生地が焼けたらｸｰﾗｰ?にのせさまします。
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鍋に生クリームと板チョコをいれ溶かします。
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上から作ったグラサージュをかけて冷蔵庫にいれて固めます
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生地が冷めたら好きな大きさにカットします
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今回グラサージュが余ってしまったのでマシュマロ(分量外)を用意しグラサージュを火にかけマシュマロをいれ溶かします。
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溶けてきたら容器の中にいれ固める
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チョコムースもどきは少し固めだったのでもし家に牛乳があるなら少しいれた方が美味しいかも....
コツ・ポイント
グラサージュを作るときは気持ち緩めのものを作る方がグラサージュしやすいかもしれません。
模様は好きなものを描いてください
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