ぶりのあらの下処理、下ごしらえ ＊achami＊ @cook_40063706 ぶりのお味噌汁を作る際に。このレシピの生い立ち生臭さが嫌いなので。 もっと読む ぶりのお味噌汁を作る際に。このレシピの生い立ち生臭さが嫌いなので。 もっと読む ぶりのあらの下処理、下ごしらえ ＊achami＊ @cook_40063706 ぶりのお味噌汁を作る際に。このレシピの生い立ち生臭さが嫌いなので。 もっと読む ぶりのお味噌汁を作る際に。このレシピの生い立ち生臭さが嫌いなので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） WhatsApp もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ぶりのあら 作るだけ 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ぶりのあらをざるに入れる 2 上から塩を満遍なく振る。下に重なって塩が付いていないものを上に持ってきて、塩を振る。 3 15〜20分待つ。 4 途中、湯を沸かす 5 あらを一旦水で洗う 6 熱湯を回しかける。こうすることで臭みの元となる余分な汁や余分な脂を洗い流し、生臭さを無くしてしまう。 7 お水を張ったボウルに入れ、熱湯で固まった血を取り除く。エラはキッチンバサミで切って捨てる。 8 ザルにあげ、6-7の工程を2〜3回繰り返して、脂っこさをなくして、最後は水で締める 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17645807 コピーしました！ ＊achami＊ @cook_40063706 2015/02/20 10:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード あら ぶり 似たレシピ その他のレシピ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ HMでアメリカンドッグ＊おやつランチに♪ 簡単！リメイク☆カレーうどん 【大根の大量消費！】大根のハリハリ漬け ブロッコリーとしめじのバター醤油 ほうれん草とひじきのツナマヨ和え Italian No Bake Cake Bacon Cheese Burger Pockets Baked Cinnamon And Sugar Donuts Mississippi Roast "My Way" Cheese Sauce over Cauliflower チョコケーキ レンジで簡単なんちゃってプリン 白花豆…活力鍋を使って〜(o˘◡˘o)♡ たたみいわしのネギ炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17645807
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