カレースープ
おさるのもんきちすけ @cook_40064088
カレースープでホカホカ★15分で出来ちゃうらくらくなのに、美味しいスープ
このレシピの生い立ち
短時間で美味しい、あったまるスープが作りたくて★あぶらカレイ、骨もなく、お財布にもやさしく、臭みもなく(^o^)だーーい好きな、彼が風邪引きちゅうで、とにかく、あったまるものをと。。作ってみました
カレースープ
カレースープでホカホカ★15分で出来ちゃうらくらくなのに、美味しいスープ
このレシピの生い立ち
短時間で美味しい、あったまるスープが作りたくて★あぶらカレイ、骨もなく、お財布にもやさしく、臭みもなく(^o^)だーーい好きな、彼が風邪引きちゅうで、とにかく、あったまるものをと。。作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ブロッコリー、にんにく、切っておく。
-
- 2
カレイ一口大に切り、ビニール袋に、塩胡椒3ふり、小麦粉いれて、フリフリ。
- 3
フライパンに、バターにんにくをいれ、溶けたら、2の、たらをいれ、粉っぽくなくなるまで炒める。
- 4
3に、○野菜いれ、塩胡椒ふたふり。玉ねぎ、ブロッコリーが、しんなりしたら、お酒を回しいれ、蓋をして、中火で3分。
-
- 5
蓋をとり、★をいれ、8分中火で煮込む。カレーのルウ1きれいれ、さらに、煮込みジャガイモが柔らかくなったら完成★
-
- 6
器にいれて、パセリフリフリ
コツ・ポイント
薄めに野菜を切って、すぐ火が通り、さらに、蒸し焼きにして、旨味UP★煮込むのも短時間で、すむよーー！お子さまがいる、ご家庭は、甘口の、ルウ使うといいかもです！スープが余ったら、ご飯に、とろけるチーズいれてリゾットに★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650994
