簡単フレッシュサラダ

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ccnnomom @cook_40045053

以前に母が作ってくれたサラダを思い出し、アレンジしてみました。簡単で応用が聞きます♪
このレシピの生い立ち
母が、白菜を細かく切って、いろいろな野菜やくだものと一緒にサラダにし、ドレッシングのオリーブオイルとお塩と、ときどき「優しいお酢」の組み合わせがとてもおいしいので、よく作っていましたが、最近のある方のポストで思い出し、また創り出しています。

簡単フレッシュサラダ

以前に母が作ってくれたサラダを思い出し、アレンジしてみました。簡単で応用が聞きます♪
このレシピの生い立ち
母が、白菜を細かく切って、いろいろな野菜やくだものと一緒にサラダにし、ドレッシングのオリーブオイルとお塩と、ときどき「優しいお酢」の組み合わせがとてもおいしいので、よく作っていましたが、最近のある方のポストで思い出し、また創り出しています。

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材料

  1. いよかん 1個
  2. セロリ 1本
  3. 白菜 3枚ほど
  4. トマト 1個
  5. 小松菜 2わ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ハワイアンソルト 小さじ1
  8. 黒酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を適当に切る。白菜と小松菜は細かめに。

  2. 2

    いよかん、セロリ、白菜、トマト、小松菜の順に盛りつける。

  3. 3

    オリーブオイル、ソルト、黒酢を上からかける。

コツ・ポイント

そのある方のポストによると、生野菜から酵素がとれるとのことで、毎日生野菜をとると良いようですね。

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