気前のよいチョコチップクッキー
tottokoc @cook_40070392
1時間あればできちゃうクッキー。
今日は外でお菓子を買わないぞ！
全粒粉入りで素朴なクッキーです。
このレシピの生い立ち
朝から雪で外に出たくなかったのです。
チョコチップクッキーと温かい飲み物で 気分をUPさせます！
気前のよいチョコチップクッキー
1時間あればできちゃうクッキー。
今日は外でお菓子を買わないぞ！
全粒粉入りで素朴なクッキーです。
このレシピの生い立ち
朝から雪で外に出たくなかったのです。
チョコチップクッキーと温かい飲み物で 気分をUPさせます！
アプリでひらく作り方
- 1
室温にしたバターと砂糖を混ぜ合わせる。室温にした卵もすり混ぜ、バニラオイルを振る。
- 2
粉とベーキングパウダーをふるい、1に混ぜ、ヘラでさっくり混ぜる。チョコも加え、多少粉っぽいと思えばオリーブオイルで調整。
- 3
捏ねることなく、手のひらでざっと成形
し(ふぞろいでOK)オーブンシートを引いた鉄板に乗せてゆく。12個づつ2回で焼く。 - 4
180度に予熱したオーブンで10分焼き、そのあと160度に下げてさらに15分焼く。いい香りがしてきたら時々チェックして→
- 5
好みの焼き加減で仕上げてください。
オーブンのくせに合わせてね。
しっかり冷ましてからいっただきまーす！
コツ・ポイント
オーブンの余熱を始めてから1の作業に入れば 時間は充分です。
チョコチップは気前良く好きなだけ入れましょう。
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