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ドロップクッキー-レシピのメイン写真

ドロップクッキー

ちょこチップ
ちょこチップ @cook_40032526

超簡単クッキー♩初めて作ったクッキーの覚え書きです。もう20年くらい作り続けてます
このレシピの生い立ち
小学生の頃から作り続けてます
簡単、美味しいクッキーがスグできます

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材料

クッキー15〜20個分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 適量
  • 無塩バター 70g
  • 三温糖 50g
  • 卵黄 1個分
  • 塩 少々
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料です

    • ドロップクッキー作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
    オーブンは180℃に予熱しておく

  3. 3

    バターをクリーム状に練り、三温糖・卵黄・塩・バニラエッセンスと混ぜる
    バターは硬い場合、少しレンジでチンしてもオッケー

    • ドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    ②の粉類と③を混ぜる

    • ドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングペーパー又はバターを塗り④をスプーンですくって180℃のオーブンで15分くらい焼く

    • ドロップクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

レシピにもありますが、バターは少しレンジで柔らかくしてもオッケー!軽量から焼き上がりまで最短20分!少し甘いクッキーの出来上がり〜
お好みでチョコチップを入れても美味しいです

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ちょこチップ
ちょこチップ @cook_40032526
2015/02/21 06:15に公開

このレシピのキーワード

クッキー 小麦粉 卵黄

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