さんま缶で炊き込みご飯

mimimitab
mimimitab @cook_40070219

さんま缶を入れて炊くだけで濃厚おいしい!
白米では少し物足りない…というときにあっというまに出来てしまいます
このレシピの生い立ち
賞味期限前のさんま缶を使い切りたくて。

さんま缶で炊き込みご飯

さんま缶を入れて炊くだけで濃厚おいしい!
白米では少し物足りない…というときにあっというまに出来てしまいます
このレシピの生い立ち
賞味期限前のさんま缶を使い切りたくて。

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. さんま缶 1缶
  3. しょうが(チューブ) 2cmくらい
  4. 白ごま(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎ、通常の分量の水を入れる

  2. 2

    大さじ2杯分の水を取り出して捨てる

  3. 3

    お米の上にさんま缶を汁ごと全部あけ、チューブのしょうがを加えて軽く混ぜる

  4. 4

    あとは炊飯器で普通に炊くだけ!

  5. 5

    食べる直前にごまを振りかけたら、風味も見た目もUPします*

コツ・ポイント

もう少し手間をかけたい、という場合は細切りにんじんやしめじなどの具を足すと、さらに満足な炊き込みご飯になります。

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