お米に水を入れます。調味料をいれるので少しだけ少な目にします。

☆の調味料を入れてお箸などでかき混ぜます。

しょうがをすりおろしていれて混ぜます。

ブリの切り身を入れて炊きます。

炊きあがり。しゃもじでブリをほぐしながらまぜます。

こんな感じ。

好きな方は大葉やごまなどをかけてみると風味が増しておいしいです。