野菜の甘酢漬け

Name: 野菜の甘酢漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3cmくらい; ニンジン 大根とつりあうくらい; キュウリ 半分; セロリ 適量; 油 小さじ2; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 赤唐辛子 適宜

メタボな旦那のために野菜メニューを増やしています!!
冷蔵庫の掃除にお勧め。
このレシピの生い立ち
余り野菜を活用するために日夜努力しております(^▽^;)

材料

そのほか、くらげなどを入れてもいいかなと思ったけど、中国産以外のくらげがみつからないので…いかのくんせいでも美味しいと思います。

Susie @cook_40035708

2007/07/11 11:46に公開

"コバチスト"とは"コバチイズム"の信奉者。うちの旦那のこと。ちょこっとずつ、いろんなものが食べたいの…作る人の気も知らないで…でも、1日30品目を達成するにはぴったり…てなわけで、ささっとできる「簡単な」ものの記録です。手抜きと呼ばないで!!

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