使い道いろいろ☆鶏のそぼろあん♪
naoming @cook_40023999
ご飯や麺類はもちろん野菜にも♪自分で言うのもナンですが…なかなか使い勝手の良い子なんですよ～✿(*^m^*)
このレシピの生い立ち
そぼろ好きなのでいろいろな食べ方をと♪(*´∀｀*)
使い道いろいろ☆鶏のそぼろあん♪
ご飯や麺類はもちろん野菜にも♪自分で言うのもナンですが…なかなか使い勝手の良い子なんですよ～✿(*^m^*)
このレシピの生い立ち
そぼろ好きなのでいろいろな食べ方をと♪(*´∀｀*)
作り方
- 1
小さいフライパンや鍋に鶏挽き肉～生姜を入れ、挽き肉をほぐして調味料と絡ませる。
- 2
菜箸で混ぜながら火にかける。（挽き肉の色が変わり、肉汁が出てくるまで）
- 3
片栗粉に水を加えて混ぜ、2に加えてトロミをつければできあがり～！！
- 4
◎応用◎そぼろあんを使って長いもチーズ焼なんてのも♪(*´∀｀*)
-
- 5
◎追記◎多めに作った時は冷凍保存も可能です♪レンジでチンすれば美味しく食べられたとのこと♬♫ひとちゃん、どぉもありがとぉ！(♡＾▽＾♡)
コツ・ポイント
火にかける前に挽き肉と調味料を混ぜておくのが私流です♬♫
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