魅惑☆大人のキーマカレーレシピ
光光光 @cook_40068363
簡単に出来るキーマカレーです。簡単ですが本格的な感じに出来上がります！
ピリ辛！大人の味です☆
このレシピの生い立ち
キーマカレーを簡単にアレンジしてみました。
少ない材料で短時間で出来上がります。
たくさん煮込まなくっても美味しくいただけます☆
魅惑☆大人のキーマカレーレシピ
簡単に出来るキーマカレーです。簡単ですが本格的な感じに出来上がります！
ピリ辛！大人の味です☆
このレシピの生い立ち
キーマカレーを簡単にアレンジしてみました。
少ない材料で短時間で出来上がります。
たくさん煮込まなくっても美味しくいただけます☆
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギ2個を薄くスライスして、油大さじ 1でしんなりきつね色になるまでゆっくり炒める。 20〜30分。タマネギの臭みが録とれるまで！
- 2
ひき肉250gを追加。クミンを大さじ1くらい入れて炒める。 クミンは、粒状の方が美味しいです。
-
- 3
炒まったら、お水 500ml、トマト缶 半分を入れ、材料A)を加えて煮る。
-
- 4
グツグツ煮立って来たら、市販のルーを入れる。
- 5
ルーが溶けたら、隠し味を入れる。材料B)。
- 6
仕上げに、ガラムマサラ 大さじ1弱、黒こしょう 大さじ 1/2を入れて完成！！！
- 7
盛りつけは、彩りにパセリをふりかけると奇麗です。
-
コツ・ポイント
味を見て、濃い場合はお水を足してゆるめて下さい。
牛乳を入れるのはNGです☆
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