簡単おつまみ！アンチョビポテト♥
☆ユミィ☆ @cook_40055744
人気検索ランキングトップ10入りありがとう！アンチョビ大好き、ポテト大好き！
そんなあなたにおすすめの一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単にワインのおつまみを作りたくて、冷蔵庫にあったアンチョビとじゃがいも、にんにくでソテーしたら、お酒がとても進みました´`*
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簡単にワインのおつまみを作りたくて、冷蔵庫にあったアンチョビとじゃがいも、にんにくでソテーしたら、お酒がとても進みました´`*
作り方
- 1
ジャガイモは５㎜厚さのくし切りにし、耐熱容器に入れてレンジで２分チンする。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れ香りが出るまで炒める。
-
- 3
レンチンしたじゃがいもを加え、両面焼くように炒める。
-
- 4
パセリを加え皿に盛る。
仕上げに黒コショウをふり出来上がり。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは中まで火が通ったかを確認さえすれば、あとはコツなしです！
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