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こってり☆ぶり照り
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こってり☆ぶり照り-レシピのメイン写真

こってり☆ぶり照り

姫チャマのママ
姫チャマのママ @cook_40045645

こってり味でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ぶり照りが食べたくなったから。笑

こってり味でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ぶり照りが食べたくなったから。笑

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こってり☆ぶり照り

姫チャマのママ
姫チャマのママ @cook_40045645

こってり味でご飯が進みます♪
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材料

  • ぶり 2切
  • 生姜 一カケ
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆酒 大1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    生姜を千切りにしておく。

    切ったら☆の調味料と一緒にしておく。

  3. 3

    油を敷いたフライパンでぶりを両面やく。

    キッチンペーパーで余分な油をふき取りながら。

  4. 4

    火が通ったら☆と生姜を入れてぶりに絡めていく。

    とろみがでたら完成☆

コツ・ポイント

生姜入れることで風味UP☆

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姫チャマのママ
姫チャマのママ @cook_40045645
2008/05/22 06:15に公開
三歳の娘と0歳の息子のママです。+食にはうるさい旦那(笑)の四人家族♪
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このレシピのキーワード

ぶり 酒 しょうが

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