CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うなぎおこわ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うなぎおこわ-レシピのメイン写真

うなぎおこわ

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

いいくらいにご飯がもちもちして、しょう油ご飯にうなぎの香りがしみ込みぱくぱく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
うなぎのたれご飯が好きで、うなぎを一緒に炊き込めば、ご飯もうなぎも、もっと美味しいはずだと作ってみました。

いいくらいにご飯がもちもちして、しょう油ご飯にうなぎの香りがしみ込みぱくぱく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
うなぎのたれご飯が好きで、うなぎを一緒に炊き込めば、ご飯もうなぎも、もっと美味しいはずだと作ってみました。

もっと読む

うなぎおこわ

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

いいくらいにご飯がもちもちして、しょう油ご飯にうなぎの香りがしみ込みぱくぱく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
うなぎのたれご飯が好きで、うなぎを一緒に炊き込めば、ご飯もうなぎも、もっと美味しいはずだと作ってみました。

いいくらいにご飯がもちもちして、しょう油ご飯にうなぎの香りがしみ込みぱくぱく食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
うなぎのたれご飯が好きで、うなぎを一緒に炊き込めば、ご飯もうなぎも、もっと美味しいはずだと作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • うなぎ 1/2~1尾
  • 米 11/2カップ
  • もち米 1/2カップ
  • 付属のタレ 1袋
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • しょう油 大1
  • 山椒
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米ともち米は洗って、炊飯釜に入れる。付属のタレと酒、みりん、しょう油をいれよくかき混ぜ、ふつうに炊飯するように2合のラインまで水を入れる。 うなぎをのせ、30分おいて、普通に炊く。お好みで山椒をかける。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

30分以上、だしにひたすと、もち米が水分を吸いすぎるので、30分にすること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052
2008/05/23 07:02に公開
日々手軽に作れて、美味しい愛されレシピを公開中
もっと読む

このレシピのキーワード

おこわ うなぎ もち米 酒 山椒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ワンパン♪ 鶏むね肉のやわらかポン酢南蛮❀
  2. 煮込みハンバーグ
  3. 照り焼き厚揚げ✾チミチュリタルタルがけ
  4. ご飯が止まらない!濃厚ネギエビチリ😋
  5. 材料三つ!とても美味しいラスク
  1. 手抜きっ!!スライスチーズでチーズケーキ
  2. ★おやつにも!米粉・上新粉でお月見団子★
  3. 簡単♪高野豆腐と絹さやの卵とじ★
  4. キャベツと厚揚げのサッと煮♪
  5. ✿ほうれん草としらすのエスニックナムル✿
  1. わさび丼
  2. 丹波の巻物
  3. にらとにんじんの☆豚肉巻き
  4. 食欲増進!ぴりっと辛いサルサ風素麺つゆ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652658
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close